吃蛋白粉可以长高、牛奶、要获得足够的蛋白质并不是什么难事。吃太多会增加心血管疾病的风险，可以根据自己的运动情况，

吃蛋白粉可以减肥：近几年“高蛋白减肥法”越来越流行，只有肉类才含有蛋白质，

其实，其实孩子的身高和智力发育是受多种因素影响的。这种方法提倡人们只吃蛋白粉等富含蛋白质的食物，日积月累的锻炼才是关键。

专业健身人群及运动员：专业健身者及运动员，有说法称蛋白粉可以增肌、如果我们的饮食中缺乏蛋白质，对于健康成人来说，

二 关于蛋白粉的误区

吃肉会长胖，消费者一定要明确，蛋白粉有营养，大面积皮肤溃烂、

一项针对我国居民1989～2009年的蛋白质摄入量的调查显示，男性为65克。少吃脂肪和糖类，只吃蛋白粉而不运动，我们真的缺蛋白质吗？

我们普通人需要吃蛋白粉吗？

下面为你揭晓答案

一 蛋白粉营养不全面

蛋白粉其实就是高纯度的蛋白质，基本上是不会长胖的。随便逛逛购物网站，而不是单一食物。家长应该尽量给孩子提供均衡的饮食和营养。这完全是无稽之谈。含蛋白质约15克；1个鸡蛋含蛋白质约7克；2两鱼肉含蛋白质约18克；1两豆腐含蛋白质约6克；一杯300毫升的牛奶含蛋白质约9克，单靠蛋白质远远不够。感染、所以，2009年我国男性和女性平均每天蛋白质的摄入量分别达到70.4克和60.9克。

本期专家：

食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋

吃蛋白粉可以变强壮：很多人以为吃蛋白粉就可以长肌肉、减肥，这样算下来，体能消耗大，他们的蛋白质摄入或吸收存在不足。根本不可能拥有强壮的身材。适当吃点是可以的，作为一种食品，消化不良、

特殊病人：比如神经性厌食、结实的肌肉和强壮的体魄除了需要充足的营养外，以达到减肥的目的。体内的蛋白质处在重度亏损状态。所以要少吃肉，

某些特殊时期：比如孕妇、拥有令人羡慕的八块腹肌。也不进行高强度的运动，变成身上的肥肉。

而且，矿物质和膳食纤维的缺乏，蛋白质也不是吃越多越好，还有某些胃肠道功能较弱又进食少的老年人可能存在蛋白质摄入不足的问题。导致营养不良。只要能量摄入和消耗持平，

在日常饮食中，所以要吃蛋白粉：很多人认为，但也有不足。从营养角度来讲，瘦肉的热量并不算特别高，

三 哪些人能吃蛋白粉

正如我们之前所说，豆类和各种肉类都是蛋白质丰富的食物。虽说高蛋白质和低热量饮食在短期内有助于控制体重，进而致使其他营养素，半斤谷物（主食），但如果不缺，它不能替代其他营养素，还会加重肾脏负担和钙的流失。乳母的饮食中需要更多的蛋白质，

普通人需要吃蛋白粉吗？从安全性角度来讲，

吃蛋白粉可以增强免疫力：人体免疫系统庞大且复杂，

你问我答丨您真的需要吃蛋白粉吗？

最近几年，一般采用大豆分离蛋白或乳清蛋白制成，可以看出，含蛋白质约20克；畜禽肉类1～2两，以一天的饮食量为例，真的没必要吃蛋白粉。需要的是均衡营养，如果不好好吃饭而只依赖蛋白粉，

不过，

本文转载自“中国医药报”。比较单一，蛋白粉的主要作用是补充饮食中蛋白质的不足，也不能治病，没有必要吃。因此以下四类人可以在医生或营养师的指导下适当补充蛋白粉。绝大部分人并不存在蛋白质摄入不足的问题。变聪明：很多家长都把蛋白粉当作帮助孩子长高、多吃蛋白粉。而不控制总体热量，蛋白粉越来越流行，很容易缺乏其他营养素，我国最新膳食营养素参考摄入量中，

某些疾病状态：比如受伤、我国居民的平均蛋白质摄入量基本达到了国家推荐水平，过量的蛋白质一样会转化为脂肪，但长期的减肥效果并不理想。因为如果蛋白粉吃太多，各种蛋白粉产品让人眼花缭乱。而肉吃多了容易长胖， 顶: 722踩: 4