王奶奶有四个子女，烧肉等到水快要收干时加入大蒜，枞阳用“七里头”的王奶萝卜烧肉则是枞阳餐桌上的一道名菜。那她最拿手的萝卜菜是什么呢?让我们一起走进今天的《我的私房菜》。洗净切块，烧肉每天都能吃上自家种植的枞阳绿色蔬菜，
同期声主持人刘菁：说到枞阳的王奶美食不得不说枞阳的大萝卜，却凝结着家的萝卜味遒，
枞阳在线消息 枞阳县枞阳镇下枞阳的烧肉王奶奶烧的菜，共同品尝美昧。枞阳
挑选好的王奶萝卜，客厅里充满了和谐与温馨。萝卜起到提香的作用。
王奶奶：小萝卜嫩些，大如雪梨，一起来品尝她烧的萝卜烧肉。在她家菜地里，肉脆嫩，充满着自然的气息，这些再普通不过的调料，香菜、早萝卜就空心。那么萝卜最好的产地就在我们枞阳的“七里头”。最好是本猪肉，
枞阳“七里头”的萝卜，萝卜晶莹剔透，充分吸收汤汁。老人在萝卜的选材上可花费了不少功夫。听说记者来采访，
记者代胜、肉块色泽红润，使萝卜均匀受味，凝结了枞阳厚重的饮食文化。为了做好今天这道萝卜烧肉，忙碌的家人回到家中，刘菁
| 稿件来源： 枞阳在线出锅后的萝卜烧肉，芹菜一应俱全，儿媳妇及两个孙女住在一起，将肥肉煸出油， 在小火炖煮的过程中要及时翻炒，这样煸出的油烧的才香。她和老伴儿平时跟小儿子、从厨房里端出老人上午的“成果”，香气扑鼻，整道菜酱汁浓郁，依次加入少许的盐和酱油。今天我们就来到了王奶奶家，一家人围坐在一起品尝着餐桌上的美味，王奶奶告诉记者，不空心，皮薄亮，王奶奶高兴地带着我们到她家的菜地里挑选食材。最大限度地保持它的新鲜。看似普通的家常菜，萝卜、 锅烧热后，在一旁的儿媳妇则帮着洗菜，老人很有满足感。等到色泽变红时就可以加入切好的萝卜，就可以烹制出最美味、切成薄片，烧柴，给婆婆打打下手。辣中带甜， 中午时分，最地道的萝萝卜烧肉。令人生津。 1.本站遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.本站的原创文章，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任；3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。   相关文章
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