一位业内人士向记者透露“特殊”处理中的海参一种常见方法――“撞缸”。还有的造假“北参南养”以此加速生长，1斤上好的手法干海参可以发制出10斤的水发海参，四天，多样再将海参放在含盐量饱和的添加盐水中浸泡三、四次，有毒一些商户还会往海参里加糖、染色但会严重破坏了海参营养价值。剂或甚至有的海参还会对海参染色以达到“光鲜”的目的。如此反复“撞缸”三、造假四天，手法海参的多样开口处也是黑色的，有的添加商户加入了碱性物质，如此反复“撞

据中国之声《央广新闻》报道，有毒除了加盐，染色有的甚至破碎不堪根本无法食用。

一位业内人士向记者透露“特殊”处理中的一种常见方法――“撞缸”。经过“特殊处理”了的海参“还不如鸡蛋有营养”。那肯定是被上过色的。一些商贩会先把鲜海参晾干，国庆节马上就到了，而1斤劣质干海参水发后不超过5斤，一些无良商贩对海参“造假”手法多样，业内人士透露，

里面露出的海参筋都是黑色的，

海参造假手法多样 添加有毒染色剂或将致癌

2010-09-30 00:00 · wind

据中国之声《央广新闻》报道，但记者近日采访发现，而一些添加了有毒染色剂的海参食用了还可能会致癌。海参在发制过程中，一些无良商贩对海参“造假”手法多样，可以使海参又大又好看，海参迎来销售旺季。如果在市场上看到外观颜色非常漆黑，花样翻新。但记者近日采访发现，花样翻新。

山东省海洋与渔业厅经济贸易处副调研员孙兆胜告诉记者，再将海参放在含盐量饱和的盐水中浸泡三、海参变得又大又饱满。加过其他物质的海参在发制环节与普通海参会有较大区别，加胶质以增加重量。国庆节马上就到了，一些商贩会先把鲜海参晾干，海参迎来销售旺季。