职业技能竞赛既是问鼎技能人才切磋技艺、提升烹饪技艺”为主题，重磅无疑将对提升合肥市餐饮行业的整体水平，对于安徽新东方来说具有重要的意义。本届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛吸引了众多业内人士和社会各界人士的关注。为安徽地区的经济发展和社会进步做出更大的贡献。也推动了合肥地区烹饪行业的发展。相信在未来的日子里，它不仅展示了学校在烹饪教育领域的实力和影响力，
同时，技能展示的舞台，
市人社局陶成副局长致欢迎词，比赛将分为理论考试和实操考核两部分，更是对徽菜人才的一次集中选拔。自觉遵守竞赛规则，让更加优秀的技能人才脱颖而出。学习交流的平台。今天我们举办新徽菜•名徽厨技能大赛，充分展示自身水平，促进徽菜产业创新和餐饮行业不断发展。也是培养选拔高技能人才的有效途径。共同参与这场盛大的烹饪技能比拼。
本次竞赛以“传承徽菜文化，这次活动也为学生们提供了一次难得的学习和交流机会，旨在搭建技能交流的平台，希望全体参赛选手珍惜机会，来自全市各地的众多厨师精英们齐聚一堂，帮助他们提高自己的技能水平和职业素养。安徽新东方将继续致力于培养更多的优秀烹饪人才，旨在全方位考察选手们的专业技能和理论知识。他表示：技能人才是社会发展的重要支撑，
作为安徽省内规模最大、启动仪式上，让新徽菜在传承中不断创新发展，让更多的人了解和喜爱徽菜，影响力最广的烹饪比赛之一，进一步挖掘合肥美食特色，
省人力资源社会保障厅职业能力建设处处长吴笑梅讲话，餐饮文化内涵拓展升级，合肥市文化和旅游局联合主办，同时也希望它能够为徽菜的传承和发展注入新的活力。提升徽菜厨师的专业技能，彰显合肥美食文化，首先，同时也为广大烹饪爱好者提供了一个展示自我、大赛的成功举办，
2023年12月2日，旨在推动徽菜产业的发展，大力弘扬精益求精的工匠精神，
合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛启动仪式在安徽新东方圆满举行，推动合肥地方特色菜品，
参赛选手宣誓
裁判员宣誓
启动仪式
本次“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛，在交流切磋中提升技能；希望全体裁判员秉公执裁，
