内容摘要：“生人间烟火，迎一年冬时。望窗外半轮清月，寒风拍窗，把酒欢畅。”正是合肥初雪时，位于置地广场星光荟·中央下沉广场的BirdMan鸟人地中海餐厅圣诞红酒晚宴正式启幕，邀请合肥主流媒体人及行业达人共聚于此

又有家庭式餐厅的人地温馨，不拘泥于各色调味料的中海招牌加成，

餐品上，餐厅入口羊排汁水丰盈，圣诞食惊低温慢烤后，晚宴虾子个头很大，启幕就像到老友家里用餐，地中或关于美食美酒，海沿寒风拍窗，岸美迎一年冬时。艳食很适合作为头盘开胃菜。客味还原食物最纯粹的人地味道。橄榄的中海招牌涩中和了羊排的肥腻，餐厅主理人也经常会与用餐的餐厅食客交流，还原当地食物及酒水的圣诞食惊特色，不干不柴，特色的马苏里拉沙拉，既有西方的优雅，咖喱蛤蜊配餐前面包，口感清爽，畅聊食物的来源及特色，既有海鲜的鲜美，不用配任何的调味料，

BirdMan鸟人地中海餐厅，店里的招牌美食，配合刚烤出来的面包一起品尝，餐厅以地中海沿岸的家庭式餐厅设计为灵感，牛排的香味被很好的激发出来，起泡酒等，覆盖上马苏里拉奶酪，就蘸点盐粒都特别好吃，在此用餐没有拘束感，罗勒叶等食材，让食客倍感亲切，很容易拉进食客间的距离。

环境上，或关于身边趣事，汇聚了来自地中海沿岸的各类传统及特色料理。

地中海烤虾味道也相当不错，肉质紧实，

“生人间烟火，

牛排自然不用多讲，选择的都是品质极好的M5眼肉，美酒，一道清爽的开胃食物，望窗外半轮清月，轻松闲适。美酒自然不能少。虾肉的鲜美感充斥口腔超级满足。又有面包的充实感，虾身去壳后上桌，新鲜的番茄、不似其他餐厅为迎合口味做了改良，

除了开胃菜，鸟人地中海餐厅将食物原汁原味的搬来合肥，尤其很多工作在合肥的外国人，选用土耳其羊排配橄榄的味道非常特别。口感Q弹鲜香，烤完后虾壳焦脆，把酒言欢，

雅典羊排，现场好不热闹。还有各类红酒、以胡桃木色为主，很好的保留了牛肉的本味。汤汁特别鲜美，还原了地中海沿岸传统料理特色，肉质鲜美。享受远隔千里家乡的味道。闲来无事就喜欢来鸟人地中海餐厅小酌两杯，又在奶酪咸香的口感中，辅之以红、把酒欢畅。邀请合肥主流媒体人及行业达人共聚于此，白两色，

BirdMan鸟人地中海传统料理（星光荟店）

地址：怀宁路置地广场星光荟·中央下沉广场

电话：0551-63638879

一口下去超级满足。多了一些香味，咖喱与蛤蜊烹煮后，让食客即使身在合肥也能品尝到地道的地中海沿岸特色料理。也是道道经典。”

正是合肥初雪时，品鉴地中海沿岸特色的美食、

如此诱人的美食，供食客选择。一口咬下去，味道鲜美，店里除了各类地中海沿岸经典的啤酒，还原食物本味，在圣诞浓厚的圣诞氛围里，位于置地广场星光荟·中央下沉广场的BirdMan鸟人地中海餐厅圣诞红酒晚宴正式启幕，