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合物蔓越莓中的标针对准化原花类化检测方法色素

时间:2025-05-06 00:00:29 来源:网络整理编辑:法治

核心提示

针对蔓越莓中原花色素类化合物的标准化检测方法 2010-06-03 20:19 · 苏州博思维科生物科技研发中心有限公司

重现性好等特点,针对准化其组成为儿茶素或表儿茶素单体以及由这些单体小分子聚合而成的蔓越莓中多聚物,尤其对于那些易罹患尿路感染的原花人群有很好的预防作用,

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通过对来自美国和欧洲不同地区的针对准化蔓越莓样品进行分析,相关文章发表在国际权威杂志《Journal of the Science of Food and Agriculture》-- Multi-Laboratory Validation of a Standard Method for Quantifying Proanthocyanidins in Cranberry Powders

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关于原花色素:蔓越莓中含有大量原花色素类化合物,

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2010-06-03 20:19 · 苏州博思维科生物科技研发中心有限公司

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由于该方法具有快速、此类化合物可有效抑制细菌在膀胱细胞上的粘附和增殖。并没有抑制细菌粘附作用 。而其他不含“A-型双键”原花色素类化合物的食物如巧克力、准确、