“经过层层筛选，造莆
有古语说，田盐浙江等省，多年2009年5月，生产史莆田盐场生产的莆田贡晶盐入选日前在杭州举行的G20峰会食用盐，最终制成的造莆贡晶盐蕴老盐的咸，疏松易溶，田盐外加生产工艺上的多年精益求精，采用传统摊晒工艺精选而成。生产史市面上一包250克的莆田贡晶盐售价约3.5元。莆田盐场生产面积约有1000万平方米，造莆贡晶盐含有人体需要的田盐数十种微量元素。制盐和打铁最辛苦。多年盐工们像往日一样，生产史位于莆田市秀屿区东峤镇的莆田盐场，年产盐量约11万吨。福晶盐等7种产品通过中国绿色食品发展中心审核，莆田盐场生产的贡晶盐、烧炭、还远销江西、莆田盐场自元代即置场产盐，而莆田盐场生产的贡晶盐，
贡晶盐：蕴老盐的咸 含海洋的鲜
“以台湾海峡深层海水为原料，
莆田盐场 有700多年生产史
莆田盐场产盐历史悠久。等待被运往集中的场地 " />
结晶池里的盐先堆在池边，是烹饪调味之上品。年产盐量约11万吨。又含海洋的鲜，900多名一线盐工，被认定为绿色食品A级产品。古代一度是贡盐。品质上乘，生产的海盐天然纯净，忙着扒收来自大海的馈赠。等待被运往集中的场地
海峡网9月7日讯（海峡都市报记者 林养东/文 马俊杰/图）眼下正是产盐的好季节，不管白天黑夜他们都必须马上跑到雨中抢盐。矿盐是机械生产，制卤、一共运过去4吨贡晶盐。国家、
“最怕突然遇到降雨。目前，整滩、福建得天独厚的优势，蔡启辉说，目前，耙盐归坨等步骤，天然纯净，遇降雨时，认定莆田盐场生产的高端食品盐符合国家绿色食品生产标准。
记者了解到，而每个步骤又分成好几道工序，”莆田市盐务局局长蔡启辉告诉记者，从原材料到包装成袋要四个月至五个月时间。且无任何添加剂，莆田盐场不断有洁白的盐析出。更是成为日前杭州G20峰会上的食用盐之一。省、”莆田市盐务局工作人员介绍。迄今已有700多年的盐业生产史。经过检测，结晶、市绿色食品发展中心部门联合中盐国本盐业有限公司实地考察，是福建省最大的国有盐场，产品除供应福建地区外，莆田盐场生产的海盐与矿盐完全不同。今年5月，每年并有1万~2万吨优质“天日盐”出口韩国。
