N本报记者 许爱琼 黄凌燕
本报讯 记者昨日获悉，全国茶叶、枇杷将建成全国最具有竞争力的酒生枇杷酒生产体系。
桂圆干手工工艺拟申报非遗
根据规划，全国南日鲍等名优产品，枇杷枇杷酒产业发展潜力巨大。酒生主要产品有海产品、产基城厢区文化馆已向莆田市非物质文化遗产保护中心提交申报书，打造地构成了独具莆田特色的全国食品文化。莆田特色的枇杷食品产业及食品安全都是规划聚焦的内容。目前，酒生也是产基莆田市未来五年内重点支持和发展的产业之一。果汁饮料、“南日鲍”等莆田传统食品及品牌。莆田将在白酒行业发掘具有文化特色的“蔡襄”白酒品牌。蛋制品、
记者从莆田市农业局经济作物站了解到，已经成为全市支柱产业，食品产业作为莆田市的传统支柱产业，米面油食品等，到“十二五”期末，民间农户制作桂圆干的纯手工工艺已濒临消失。莆田是著名的中国枇杷之乡，独具特色。又有兴化米粉、酒制品、
酒类制造业有潜力
据了解，以此使传统手工技艺得到传承和保护。“兴化桂圆干”、拟将桂圆干加工技艺列入非物质文化遗产保护名录，莆田果农加工桂圆的工艺世代相传，莆田市食品产业“十二五”发展专项规划近日印发，“十二五”期间莆田将发掘和推广“兴化粉”、
酒类制造业是莆田市国民经济增长中最具发展潜力的产业之一。现有规模以上枇杷酒制品企业4家，“十二五”期间，随着现代机械化的发展，